土竜　十日町駅近くで食べられる鶏風味漂う「あっさり鶏塩」

十日町駅近くの「土竜」をご紹介致します。

十日町駅近くの中華系のお店

十日町駅近くにあるこちらのお店では、昼営業はラーメンがメイン、夜営業では各種中華系メニューもメニューに加わり中華ダイニング的な営業スタイルへと変化します。

昼営業においても、炒飯や点心、マーボー豆腐、中華丼なども提供しており、豊富なメニューで楽しませてくれるお店です。

今回は、ラーメンメニューから２品をご紹介したいと思います。

店主お勧めという一杯がこちら

あっさり塩鶏そば

スープ

透明で澄んだ見た目が特徴的です。

あっさりとした塩味のスープは、適度に風味の良い油が浮き、程よい旨味と鶏の香りが良いですね。

麺は多加水の細麺

トッピングとしては、鶏チャーシュー、青菜、ネギ、メンマなどがのり、具沢山な仕上がりです。

あっさりとし、すっきりとした後味の一杯でした！

続いては、店名を冠した一杯です。

ＭＯＧＵラーメン

スープ

豚骨スープと鶏ガラスープを合わせたスープに魚粉を加えているとのこと。

あっさり鶏塩を提供している事から鶏は清湯、そしてスープの仕上がりを見ると、豚は白湯でしょうか。

そこに魚粉が加わる事で、濃厚系な豚骨魚介スープとなっています。

濃厚魚介系スープが麺に絡みます。

十日町駅のすぐ近くにある「土竜」をご紹介しました。

今回紹介した２杯以外にも、豊富な種類のラーメンメニュー、そして、各種中華系メニューを取り揃えており、何度行っても飽きる事がなく楽しめるお店となっています。

多彩なアルコールメニューや夜の飲み放題メニューなどもあるので、中華系のラーメン居酒屋として、食事、お酒、シメの一杯と堪能する事も出来そうです。

十日町駅近くに行った際には、是非寄ってみてはいかがでしょうか？