燕三条らーめん潤　道の駅 SORAIRO国上で食べられる燕系背脂醤油ラーメン

今回ピックアップしたお店は燕市の「燕三条らーめん潤」です。

道の駅 SORAIRO国上のフードスペース

今回ご紹介するお店は「道の駅 SORAIRO国上」のフードスペースにあるお店です。

道の駅 SORAIRO国上には、日帰り温泉の「てまりの湯」「足湯テラス」「デイキャンプ」「手ぶらBBQ」農産物直売所の「313ファーマーズマーケット」「ベーカリバスのらの休日」お土産コーナー「道の駅国上セレクト」など盛りだくさんなお店・施設が揃っています。

お風呂や買い物、アウトドアを楽しみつつ、お食事コーナーで各種メニューを堪能する事が出来ます。

お食事コーナーには「燕三条らーめん潤」「ピーカンHIGHBALL＆BBQ」「国上食堂」の３店があり、同じ場所でお好みのメニューを注文する事が可能です。

今回は潤のラーメンをご紹介したいと思います。

今回ご紹介するのは定番の一杯です。

王道中華

潤の定番スタイルの燕系背脂醤油ラーメンですね。

スープ

煮干しが効いた醤油味のスープです。

基本となるスープは比較的あっさりとしつつ、上に浮いたたっぷりの背脂によりコッテリとした仕上がりとなっています。

麺

そうした背脂醤油スープに良く合う歯ごたえがしっかりとしたモチモチ太麺です。

麺とスープの相性が実に良いですね。

具材としては、チャーシュー、タマネギ、岩のり、メンマなどがのっています。

玉ねぎ、岩のりの２つは、背脂ととても相性が良いです。
背脂の濃厚なコクに清涼感を与えるタマネギ
背脂醤油スープに浸して食べると美味しい岩のり
そうした魅力をより堪能したい方は追加トッピングしてみるのも良いかと思います。

定番メニューの王道中華は、スタンダードなスタイルの燕系背脂醤油ラーメンでした。

機会があれば是非お試し下さい。

燕市、「道の駅 SORAIRO国上」のフードスペースにある「燕三条らーめん潤」をご紹介しました。

「道の駅 SORAIRO国上」では、お風呂やバーベキュー、買い物など色々な施設が揃っています。

お食事コーナーで食べられる「燕三条らーめん潤」の「王道中華」は、スタンダードのスタイルの燕系背脂醤油ラーメンでした。

観光をした後の食事に寄ってみるのも良いでしょう。