お持ち帰り専門店ぎょうざRaiRai　テイクアウト出来る自家製餃子

らーめん RaiRai併設のテイクアウト餃子店

燕市の「ぎょうざRaiRai」をご紹介したいと思います。

こちらのお店は、以前こちらのブログでもご紹介した「らーめん RaiRai」に併設されたテイクアウト餃子の専門店です。

らーめん RaiRaiは上記ブログでも説明していますが、１０年前に閉店した長い歴史を持つ老舗店が2023年4月に復活オープンしました。

そのらーめん RaiRaiでも提供している自慢の餃子を自宅で堪能する事が出来ます。

餃子は１人前５ヶで税込み432円となっており、２人前からの購入との事です。

という事で２人前を購入してみました。

購入すると手順が書かれた紙をもらえます。

手順としては以下の通りです。

１．フライパンに餃子が重ならない様に並べる

２．餃子が半分位かくれるまで水を入れフタをして煮る

３．５分位して餃子の皮が透明になってきたらお湯を全部捨てる

４．餃子の上から全体的に油をひいてフタをして焼く

との事です。

当日中に焼いて食べる様書いてあり、保存の場合は冷凍し早めに食べる様にするとの事。

手順通りに焼いた出来上がりはこちらです。

もっちり皮にたっぷりの具材が詰まっています。

味・食感ともに楽しめる一品ですね。

専用のタレをつけて頂きます。

辛味のあるタレと餃子はとても良く合います。

こちらのタレをメインに、いくつかは醤油をかけて頂きました。
醤油をかけても美味しいですね。

お勧めの餃子です。

まとめ

復活オープンした燕市の老舗店「らーめん RaiRai」に併設された「お持ち帰り専門店ぎょうざRaiRai」をご紹介しました。

テイクアウト出来る餃子はもっちり皮にたっぷりの具材が詰まり、専用のタレをつけて食べる一品でした。

らーめん RaiRaiで食べた後、お土産に購入する事をお勧めしたいと思います。