新潟市中央区、沼垂エリアにある「中国料理 麗香」をご紹介致します。
沼垂の中国料理店
こちらは、沼垂四ツ角にある中国料理店です。
駐車場は店舗左側にある月極駐車場の右側手前に数台分があります。
店内は、カウンター席、テーブル席、小上がり席があり、色々なシチュエーションで利用可能です。
豊富なメニューを取り揃えており、今回はその中から3品をご紹介したいと思います。
具材たっぷり五目そば
まずご紹介するのはこちらの一杯です。
五目そば
豊富な具材が使用されたあんかけスタイルとなっています。
スープ
あっさりとしたスープには、スープ自体の味に加え、種類豊富な素材や餡の味などが溶けこんでいます。
麺
麺は多加水の細麺です。
スタンダードなスタイルの五目あんかけラーメンは、豊富な具材が楽しめる一杯でした。
あっさり塩の海老そば
続いての一杯はこちら
えびそば
あっさり塩味のスープです。
塩の方が醤油に比べシンプルな味わいとなっていますが、かわりに強めの旨味が際立ちます。
あっさり塩スープと細麺も良く合いますね。
各種メニューも提供
ラーメンの他にも、ご飯物、定食、一品料理など多彩なメニューを提供していますが、今回はその中からこちらの一品をご紹介したいと思います。
肉ごはん
肉と野菜が使われた餡は、しっかりとした濃い味付けです。
ご飯との相性も良いですね。
まとめ
沼垂エリアで豊富なメニューを提供する「中国料理 麗香」
五目そばやエビそばは、あっさりスープにたっぷりの具材が使われた餡がかかった一杯です。
他にも多彩なメニューを取り揃えています。
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