炭火焼肉 すみじゅう けやき通り店 辛味が効いたあっさり肉スープのカルビ麺

今回は番外編となります。

ラーメン屋以外の飲食店が提供するラーメンをピックアップしてみたいと思います。

ご紹介するお店はこちら

炭火焼肉 すみじゅう けやき通り店

新潟駅南の焼肉店

こちらのお店は、新潟駅南にある焼肉店です。

牛肉、豚肉、鶏肉、ホルモン、各種単品メニューなど、豊富な焼肉メニューの他、焼肉屋ならではのラーメンも提供しています。

スポンサーリンク

各種メニューを提供

「すみじゅう」では、各種豊富なメニューを提供しています。

すみじゅうサラダL(600円税抜)

香ばしい味付けと瑞々しい野菜の食感がお肉のお供にピッタリです。

 

ネギ塩牛タン100g(790円税抜)

和牛Bカルビ100g(税抜)

 

炭火で焼いて頂きます。

 

牛ハラミ100g(820円税抜)

 

鶏もも150g(540円税抜)

 

各席常備のタレ以外にも、お願いするとコチュジャンとニンニクを出してくれます。

 

野菜盛り(650円税抜)

シメにお勧めのカルビ麺

焼肉をたっぷりと頂いた後のシメのお勧めはやはりラーメンです。

まずはこちらの一品です。

カルビ麺

 

スープ

牛骨、牛すじ、鶏、豚脂から取ったユッス(肉スープ)に辛みが加えられています。

肉の旨味が存分に楽しめるスープは焼肉店ならではですね。

野菜もたっぷりと使われており、肉出汁、野菜出汁と滋味深い味わいとなっています。

 

平打ちの太麺は、ツルツルとした表面で滑らかな質感、コシの強さが特徴的です。

ラーメン屋とはまた違ったスタイルの麺は、箸での持ちあげにくさはありますが、その分、独特な食感を楽しめます。

焼肉屋ならではの一杯、ぜひお試し下さい!

あっさりスープの「鶏たまご麺」

続いての一杯はこちら

鶏たまご麺

スープ

あっさりとしたスープは、ゴマ油的な香ばしさがあり、肉出汁の旨味と風味を楽しめます。

 

麺はカルビ麺と同様です。

各種野菜やとき玉子、鶏肉など豊富な具材が入っているのも嬉しいですね。

カルビ麺が辛味があるタイプなので、辛い物が苦手な方はこちらの一杯がお勧めです。

嬉しいアイスサービス

食後は、アイスが一人1皿サービスとなります。

お肉や辛い物などを食べた後のアイスは格別ですね!

まとめ

新潟駅南にある焼肉店「炭火焼肉 すみじゅう けやき通り店」をご紹介しました。

豊富な肉メニューだけでなく、焼肉店ならではの肉の美味しさが詰まった肉スープのラーメンもお勧めです。

 

炭火焼肉 すみじゅう けやき通り店の詳細

コメント