今回ピックアップしたお店は、新潟市東区の「中華食堂 よしだ屋」です。
フレスポ赤道内にある中華食堂
こちらは、フレスポ赤道内にある中華食堂です。
新潟大学近くにもお店があり、以前ごちらのブログでもご紹介させて頂きました。
麺類だけでなく、ご飯物、定食など豊富なメニューを提供しています。
今回は、その中から麺類を1種、そして、強烈なインパクトの一品をご紹介していきたいと思います。
具材豊富な五目そば
今回ご紹介するのはこちらの一品です。
五目そば
たっぷりの具を使用した五目餡がかかっています。
色々な野菜の他、豚肉、イカ、ウズラの卵など、多彩な種類の具材が使用されています。
スープ
あっさりとしたスープには五目餡の素材や調味料の味が染み渡ります。
各種旨味があり、甘みも感じさせるスープです。
五目餡はトロみ強めです。
麺
歯応えの良い細麺です。
シンプルな中華麺とはまた少し違い、程よい弾力感の中にも少し強めな歯ごたえを楽しめる麺でした。
豊富な具材を堪能出来る五目そばでした。
超絶ボリュームの唐揚げ丼
続いてはご飯物です。
唐揚げ丼(730円)
かなりのボリュームの唐揚げ丼です。
そのままでは食べにくいレベルの盛り付けな事もあってか、写真左下に写る様に、取分け用の空の器がついてきます。
唐揚げ丼を横から撮影
まるでそびえたつタワーの様に盛り付けられています。
このボリューム感で730円という価格はかなりお得感満載ですね。
更なるボリュームと思われる「唐揚げ丼スペシャル(860円)」という品もあるので、お腹いっぱいになりたい方は是非チャレンジしてみて下さい。
まとめ
新潟市東区、フレスポ赤道にある「中華食堂 よしだ屋」をご紹介しました。
豊富なメニューを取り揃えた中華食堂です。
五目そばは、豊富な種類の具材を楽しめる五目あんかけラーメンでした。
強烈なボリューム感の唐揚げ丼もお勧めです。
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