今回ご紹介するお店は長岡市にある「らーめん 一生」です。
長岡駅近くで夜遅くまで営業
こちらのお店は長岡駅のすぐ近くにあります。
周辺には飲み屋さんも多く、飲んだ後のシメのラーメンに利用するお客さんも多数います。
そうした事もあり、夜遅くまで営業しており、遅い時間にラーメンを楽しむ事が可能となっています。
海老出汁薫る一杯
今回ご紹介するのはこちらの一杯です。
海老しおらーめん
塩ベースとしたスープは、海老本来の香りを損なわず、全体から風味が広がっています。
味は濃い目に仕上がっており、程よい濃厚感を楽しめます。
麺
多加水の中太縮れ麺に海老風味が良く絡みます。
まとめ
各種ラーメンに加え、おつまみ、焼酎やビール、ウィスキーなど、酒類も充実しています。
長岡駅周辺で飲んだ後のシメに、または、こちらのお店で飲んだ後にラーメンを楽しむといったラーメン居酒屋的な使い方など、色々な場面で利用出来そうなお店です。
夜の長岡駅周辺に訪れた際に寄ってみてはいかがでしょうか？
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