道の駅ながおか花火館内
長岡市にオープンした「道の駅ながおか花火館」内にあるお店をご紹介したいと思います。
場所はフードコート「ながおかKitchen」内です。
フードコート内には、定食、洋食、フルーツサンド、うどん、蕎麦店、寿司、韓国料理、インド料理、ピザ、お酒、クレープ・ソフトクリーム等を提供するお店が多数立ち並んでいます。
その中から今回ご紹介するお店はこちら
のろし 花火館店
のろし姉妹店
のろしは、新潟県内に数店舗を展開するCIRCLE.SEVENのグループ店となっており、新潟市の本店の他、新発田市、長岡市に支店があります。
また、別ブランドとしてまる七、竜胆、勝関屋などを多彩なスタイルの店舗を運営しています。
今回はのろしの代名詞ともいえる一杯をご紹介したいと思います。
ボリューム満点な醤油ラーメン
醤油ラーメン 並
大きなロールチャーシューに加え、モヤシ、キャベツがたっぷりとのっており、ボリュームたっぷりですね。
スープ
ライトな白湯スープです。
そこまで濃厚ではないのですが、動物系の旨味をしっかりと感じさせ、そこに加わる醤油ダレの強めの旨味や脂の甘味やコクなどパンチある飲み応えに仕上がっています。
麺
ガッシリ食感の太麺です。
旨味たっぷりのスープに歯ごたえある太麺、そして、たっぷりの野菜のボリューム感など、インパクト満点な一杯でした。
味噌の風味豊かな一杯
続いての一杯はこちら
味噌ラーメン 並
醤油と同様にたっぷりの野菜がのっています。
スープ
風味の強い味噌の香りが漂い、濃厚な味わいのスープですね。
味噌の風味の強さ、そして、動物系のしっかりとした旨味が合わさり、印象的な味となっていました。
濃厚味噌スープにガッシリ太麺が良く合います。
まとめ
道の駅ながおか花火館のフードコート内にオープンした「のろし 花火館店」
旨味たっぷりのスープと噛み応え満点な太麺のコラボを是非お試し下さい！
また、同施設内には、ドーム型の花火シアターや原寸大の花火を展示している「長岡花火ミュージアム」や地場産品を販売している「越後長岡御貢屋」などもあり、観光、買い物ついでの食事に寄るというのも良いかもしれませんね。
コメント