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長岡市

ハルヤ 魚沼市から宮内エリアへ移転オープンしたお店のコク深い豚骨魚介

魚沼市でこだわりの一杯を提供していたお店が長岡市に移転オープン
三条市

Snow Peak Eat スパ併設レストランで食べられる「雪室小麦の白醤油らぁ麺」

アウトドアブランド「スノーピーク」が運営するスパのレストランが提供する白醤油を用いたあっさりスープの一杯
長岡市

麺縁 ジョウモン 驚く程真っ白な泡立つ豚骨スープ

宮内エリアに移転オープンしたお店で食べられる驚く程真っ白な豚骨スープの一杯
新潟市西蒲区

和田屋 トロみたっぷり熱々なあんかけ系「もやしラーメン」

岩室温泉の食堂が提供するトロみたっぷりで熱々なあんかけ系「もやしラーメン」
新潟市中央区

ラーメン 満 新潟駅前のラーメン居酒屋で食べられるあっさり醤油

新潟駅前で深夜まで営業しているラーメン居酒屋が提供するあっさり醤油ラーメン
五泉市

きなせ亭 具材豊富でピリ辛スープの担々麺

メニュー豊富な食堂が提供するピリ辛テイストでコク深いスープの担々麺
新潟市西区

燕三条らーめん 潤 寺尾店 たっぷり背脂が浮いた燕系背脂醤油

西区寺尾で食べられる背脂が浮き岩のりがのった燕系背脂醤油
五泉市

丸石食堂 野菜等の具材がのったピリ辛塩スープの「丸石麺」

五泉市村松公園近くの食堂が提供する野菜等の具材がたっぷりとのったピリ辛塩スープの「丸石麺」
新潟市江南区

麺屋 一本気 魚介が効いたあっさり系醤油

江南区の人気店が提供する魚介出汁が効いたあっさり系醤油スープの一杯
三条市

手揉み中華 ちはや 縮れ太麺のはちきそうな弾力感を堪能出来る中華そば

三条駅近くで食べられるもっちり弾力感ある太麺とあっさり煮干し出汁が効いたスープの中華そば
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