湯沢町中華そば あじろう 越後湯沢駅近くで食べられるアッサリ醤油
越後湯沢駅のすぐ近くにあるお店が提供する風味豊かな醤油の味わいが香るアッサリ醤油味の一杯
湯沢町
新潟市中央区山岡家 新潟新和店 濃厚豚骨に風味豊かな味噌が香る「特製味噌ネギラーメン」
笹出線沿いで２４時間食べられる濃厚でインパクトある味わいの特製味噌ラーメン
新潟市中央区麺屋 粋翔 古町別邸 隠れ家的立地のお店で食べられる濃厚味噌
麺屋 粋翔の２号店が古町の隠れ家的立地にオープン！ 味噌の風味香る濃厚な味わいの一杯
新潟市東区麺者 風天 東明店 たっぷりのパクチーがのった「パクパクパクチーまぜそば」
たっぷりのパクチーがのったインパクト満点な一杯「パクパクパクチーまぜそば」
新潟市中央区きんしゃい亭＆麺やたぶきん 柳都大橋南店 濃厚豚骨スープにたっぷりの野菜
柳都大橋近くで２店舗（きんしゃい亭とたぶきん）のメニューが食べられるお店
五泉市味の店 進来軒 村松エリアの食堂が提供する春期限定「桜ふんわり塩ラーメン」
村松エリアで食べられる春期限定「桜ふんわり塩ラーメン」
新潟市西蒲区ラーメンとん太 巻駅近くで食べられる臭みがないクリーミーな豚骨
巻駅近くで食べられるまろやかなコクの豚骨スープの一杯
新潟市南区いわと屋 昔ながらな食堂が提供する具材たっぷりな五目ラーメン
南区月潟の昔ながらな大衆食堂が提供するたっぷり具材の五目ラーメン
新潟市中央区中華飯店 香新 新潟駅前の中華料理店が提供するニラたっぷりな「香新麺」
新潟駅前の中華料理店が提供するニラをふんだんに使用した香新麺
三条市妙食堂 昔ながらな食堂が提供する三条カレーラーメン
三条市の昔ながらな食堂が提供するあっさりスープにカレーがかかったカレーラーメン