新潟市中央区 濃厚スープでデカ盛りな一杯！ がっつり食堂ドカメン
潤の姉妹店 ガッツリドカ盛り系と燕三条系背脂醤油ラーメン
新潟市中央区 
三条市 昔ながらなあっさり醤油とカレーライスのセット！ 中華そば 哲ちゃん
淡麗系塩ラーメンが人気の「関哲」姉妹店 カレーライスとあっさり醤油ラーメンのコラボ！
魚沼市 魚沼市１７号線沿いで食べられる生姜醤油系 らーめんの土佐屋
魚沼市で生姜醤油や背脂醤油を食べられる人気店
柏崎市 柏崎インター近くの長岡生姜醤油系 ラーメンあおきや 柏崎店
長岡市、新潟市、柏崎市で長岡生姜醤油系の一杯を提供する「あおきや」
新潟市東区 五目と麻婆の絶妙コラボ！ 中国料理かねもと
新潟市東区にあるジャンボ餃子や麺類、ご飯物など多種多様なメニューを揃えた老舗中華飯店「かねもと」
燕市 酒吞童子が描かれた鬼辛タンタンメン！！ レストハウス 華苑
燕市分水エリアの「華苑」 食べるのがもったない位の可愛い鬼が描かれた担々麺の他、広東麺、自家製餃子など
新潟市中央区 本町の老舗店「くら田」で食べる昔ながらのカレーラーメン
昔ながらのあっさり味を提供する本町の老舗ラーメン店「くら田」。クイズや休業日告知など個性的な貼紙など
日記 新規ブログ立ち上げについて
今まで「新潟ラーメン食べ歩き日記」では、さくらのブログを使用していましたが、もっと色々な表現をしたいと思い、新たに新規ブログを立ち上げる事としました。
これからはこちらをメインに運用していきたいと思います。
旧ブログに関しては、今後...