新潟市中央区味濱家 大好き古町店 古町八番町で食べられる地鶏香るあっさり中華そば
味濱家が古町に復活オープン 定番の濃厚豚骨ではなく、地鶏香る中華そばを提供
あっさり醤油
新潟市中央区
燕市大衆食堂 宮川 焼き肉も食べられる昔ながらな食堂が提供するあっさり醤油
燕市の住宅街にある昔ながらな食堂で食べられるあっさり醤油ラーメン
見附市味処 さん田 バランス良い仕上がりのあっさり醤油ラーメン
見附駅近くで食べられるシンプルながらも味わい深いあっさり醤油ラーメン
新潟市西区中華そば 貴の香 複雑に味が折り重なった熟成醤油ラーメン
各種素材の出汁感や再仕込み醤油の風味などによりあっさりながらも重厚な味に仕上がった「熟成醤油ラーメン」
胎内市胎内市の日帰りの湯「塩の湯温泉」で食べられる野菜たっぷり焼き味噌らーめん
胎内市の日帰り温泉にある食堂が提供するたっぷり野菜がのったあっさり系味噌ラーメン
新潟市東区麺や 下町食堂 濃い醤油の旨味にこだわった「新潟黒ラーメン」
東区新潟空港近くで食べられる醤油の風味が前面に出た黒醤油ラーメン
阿賀野市製麺屋食堂 阿賀野店 豊富なメニューを提供するお店の背脂醤油ラーメン
阿賀野市で豊富なメニューを提供するお店 たっぷり背脂が浮いた背脂醤油ラーメン
阿賀野市不二食堂 昔ながらなあっさり味噌ラーメン
豊富なメニューを取り揃える食堂が提供する昔ながらなあっさり味噌ラーメン
長岡市壱真 リップス旭岡で食べられるあっさり醤油と半炒飯のセット
リップス旭岡のラーチャン家跡地にあっさり醤油ラーメンと半チャーハンのセットを提供するお店がオープン
長岡市らぁ麺REN瓦TEI 長岡駅近くで食べられる煮干しが効いたあっさり醤油
長岡駅近くの煉瓦亭がラーメン店としてリニューアルオープン 煮干出汁がしっかりと効いたあっさり醤油