三条燕インター近くの中華食堂
今回ピックアップしたお店は、燕市の一品香です。
こちらのお店は、三条燕インター近くにある中華食堂です。
豊富なメニューを提供しており、各種ラーメンの他、チャーハン、焼きそば、野菜炒め、レバニラ炒め、モヤシ炒め、餃子、各種セットなど多彩な品が揃っています。
具材豊富な味噌らーめん
ラーメンの中では、シンプルな「らーめん」「味噌らーめん」が大きく表示されていました。
今回はお店お勧めと思われる「味噌らーめん」を注文してみる事としました。
味噌らーめん
モヤシ、タマネギ、ニンジン、ニラといった野菜、挽肉がのっています。
野菜は炒めてあるようで、シャキシャキとした食感と香ばしさがありました。
スープ
あっさりとした味噌味のスープです。
表面から漂う香味野菜等の香ばしい香りが印象的でした。
麺
麺は、あっさり系としては少し太めのタイプでした。
多加水でツルツルモチモチとした食感ですね。
まとめ
燕市の「一品香」をご紹介しました。
豊富なメニューを提供する中華食堂です。
メニューに大きく書かれた「味噌らーめん」は、香ばしい風味漂うあっさり味噌ラーメンでした。
野菜がたっぷりとのっている事も魅力の一つです。
機会があれば是非お試し下さい。
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